P. . Flores Durán e D. . Abarza Álvarez, “Sensorialidad hedónica alimenticia en jóvenes para el desarrollo de una colación saludable: Estudio de sensorialidad hedónica en jóvenes sobre snacks etiquetados como saludables”, revTECHNO, vol. 12, nº 3, p. 1–15, dez. 2022.