Arrueta, P. M. “Sistemas Alimentarios, Cultura Y Salud Comunitaria En Una región Andina Argentina”. HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional De Humanidades, vol. 19, nº 2, março de 2023, p. 1-19, https://www.historicoeagora.net/revHUMAN/article/view/4917.