Arrueta, P. M. «Sistemas Alimentarios, Cultura Y Salud Comunitaria En Una región Andina Argentina». HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional De Humanidades, vol. 19, n.º 2, marzo de 2023, pp. 1-19, https://www.historicoeagora.net/revHUMAN/article/view/4917.